| RECETA
1 (Macerado de ajos en vinagre)
Cara larga, mirada ausente, gesto
taciturno y hombros caídos suelen ser las señas de identidad
de la persona deprimida. Para combatir esta dolencia se utilizan muchos
medicamentos, algunos de los cuales tienen otros efectos añadidos.
La siguiente receta, probada a lo largo de generaciones, puede ser de gran
ayuda. |
INGREDIENTES
. 1/2 litro de vinagre de
manzana.
. 1/2 kg. de ajos frescos.
. 1/2 cabeza grande de ajos secos.
. 1/2 litro de glicerina.
. 1/2 litro de miel de romero. |
PREPARACIÓN
1. Mezclar los ajos frescos
troceados, los ajos secos laminados y medio litro de vinagre de manzana.
Guardar la mezcla en lugar fresco y oscuro durante cuatro días,
removiendo cada día.
2. Al cuarto día,
agregar a la mezcla la glicerina y el medio litro de miel de romero, y
dejar macerando en lugar oscuro un día más.
3. Filtrar y escurrir bien
el macerado. Presionar bien los ajos para que suelten todos sus principios
activos. Finalmente, almacenar en un recipiente de cristal bien cerrado. |
FORMA
DE TOMARLA
. Tomar una cucharada sopera
media hora antes de las tres comidas. Si la depresión es muy fuerte,
se puede doblar la dosis. |